Sayur asem

Bahan-bahan :

5 kacang panjang

1 ikat kangkung

1 wortel

Tauge secukupnya

Bumbu- bumbu :

2 siung bawang putih

3 bungkul bawang merah

4 buah blimbing wuluh

garam, gula, penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

Potong kacang panjang, kangkung, wortel ± 3 cm, cuci bersih tiriskan. Cuci bersih tauge,  tiriskan. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan blimbing wuluh. 

Masak air, masukkan bumbu yang sudah diiris-iris, tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan bahan-bahan, setelah beberapa menit, masukkan blimbing wuluh, garam, gula penyedap rasa secukupnya, lalu tes rasa, jika sudah pas matikan api. Sayur asem siap dihidangkan. Selamat mencoba !!